Restaurante Perola do Fetal - Restaurantes Fátima, Restaurantes Batalha, Restaurantes Leiria, Restaurant
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Carnes

Arroz de Pato com Laranja
(Arroz intercalado com uma camada de Pato desfiado, aromatizado com Vinho do Porto)

Lombinhos de Porco em busca de Caça
(Lombinhos de Porco corados, guarnecidos de esmagada de Batata e Alheira de Caça)

Bochechinhas de Porco com Azeite Campestre
(Bochechinhas de Porco coradas, guarnecidas de Açorda de Milho e Espargos)

Posta Maronesa
(Posta grelhada guarnecida de Batata a Murro e Migas)

Canneloni de Veado
(Rolinho de Veado guarnecido de Esparregado de Bróculos)

Cabrito do Monte com Arroz de Miúdos
(Cabrito Assado no Forno, guarnecido de Batatas Assadas e Arroz de Miúdos e Legumes) (Só aos Domingos, Feriados ou por encomenda)

  Peixes

Bacalhau Cremoso com Molho de Camarão
(Bacalhau desfiado, Batatas, Molho Bechamel e Camarão)

Bacalhau à Casa
(Bacalhau assado no forno à posta, coberto com broa, guarnecido de batata aromatizada em oregãos e migas)

Robalinhos à Bulhão Pato
(Robalo e Ameijoas corados, guarnecidos de Açorda de Milho na frescura dos Espargos)

Supremos de Polvo à Lagareiro
(Polvo Grelhado, Guarnecido de Batatas a Murro e Migas)

Arroz de Tamboril com Gambas
(Arroz de Tamboril aromatizado com Coentros)

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POLVO À LAGAREIRO, CABRITO ASSADO DO MONTE, ARROZ DE PATO À MODA ANTIGA, BACALHAU À CASA, LOMBINHOS DE CHERNE C/ AÇORDA, MORCELAS DE ARROZ, ...São também pratos que poderemos confeccionar para si..

 
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